防風(fēng)是一種蔬菜，食用部分為肥大的肉質(zhì)根，嫩葉也可食用，或者做飼料，葉子內(nèi)部所含維生素C、維生素B以及胡蘿卜素比根部還要高。下面就來給大家介紹一下種植防風(fēng)的有機(jī)肥施用技術(shù)。
防風(fēng)在生長前期，以長莖葉為主，根生長緩慢；當(dāng)植株?duì)I養(yǎng)生長旺盛時(shí)，根的伸長生長加快，而8月以后才以增粗為主；植株開花后根部木質(zhì)化，中空，降低藥材質(zhì)量，因此不收籽的防風(fēng)應(yīng)摘花蕾，使莖葉制造的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移到根中貯藏，從而提高藥材質(zhì)量。防風(fēng)繁殖可用種子，也可用根無性繁殖。
整地時(shí)每667平方米施有機(jī)肥1000kg左右，深翻入土，耙平作畦。在防風(fēng)生長過程中每年追肥2次，一次于6月上旬，每667平方米施人糞尿1000kg，或堆肥1500kg和過磷酸鈣25kg。第二次于8月下旬，施用肥料種類和數(shù)量同一次。施肥方法為在行間開溝施后覆土。
 
防風(fēng)生長茂盛的條件下，當(dāng)年即可收獲，一般在第二年收獲。
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